La cucina a base di cereali in armonia con i giorni della settimana

Emma Graf

12,80

Nell’ambito di un’alimentazione scelta con consapevolezza, il consumo regolare di ciascuno dei sette cereali nel giorno della settimana governato dal corrispondente pianeta è un modo per ristabilire dei nessi fondamentali. Nei frutti del regno vegetale infatti, e particolarmente nei cereali, si celano forze che la pianta sviluppa in rapporto con gli elementi della Natura e con il cosmo delle quali noi possiamo beneficiare attraverso l’alimentazione.

Nell’ambito di un’alimentazione scelta con consapevolezza, il consumo regolare di ciascuno dei sette cereali nel giorno della settimana governato dal corrispondente pianeta è un modo per ristabilire dei nessi fondamentali. Nei frutti del regno vegetale infatti, e particolarmente nei cereali, si celano forze che la pianta sviluppa in rapporto con gli elementi della Natura e con il cosmo delle quali noi possiamo beneficiare attraverso l’alimentazione.

Contribuiamo così a reperire forze e qualità d’importanza vitale che ci sostengono e ci assicurano nuovi impulsi, favorendo anche la nostra salute.

Ampio spazio dedicato alle Ricette

Altri volumi dell’Autrice: Alimentarsi coscientemente nel ritmo dei giorni della settimana, Cereali e pianeti nell’umana e spirituale alimentazione, La cucina integrale per single e non solo, Le Feste dell’anno in collegamento con l’uomo e la sua nutrizione, Temperamenti umani e nutrizione.

Informazioni aggiuntive

Titolo

La cucina a base di cereali

Autore

Emma Graf

Pagine

160, formato 15×21 cm

Edizione

1° ed. it., 2014

Codice ISBN

978-88-95673-14-1

L'Autore

Emma Graf (Svizzera, 1943), formatasi in scienze dell’alimentazione, per molti anni si è occupata di nutrizione in senso antroposofico, approfondendo gli impulsi dati da Udo Renzenbrink e Gerhard Schmidt all’interno dell’Arbeitskreis für Ernährungsforschung (Gruppo di lavoro per la ricerca sull’alimentazione) e unendo sempre le conoscenze teoriche alla pratica culinaria. Ha tenuto corsi, seminari e conferenze ed è autorevole figura di riferimento per la nutrizione e la dietetica. Conosciuta soprattutto per le sue pubblicazioni sulla cucina a base di cereali, oggi trascorre la vecchiaia dedicandosi a progetti sociali, al giardino e ai suoi amati nipoti.

Della stessa Autrice: La cucina a base di cereali in armonia con i giorni della settimana, Alimentarsi coscientemente nel ritmo dei giorni della settimana, Cereali e Pianeti nell’umana e spirituale alimentazione, Le Feste dell’anno in collegamento con l’Uomo e la sua nutrizione, Temperamenti umani e nutrizione, L’alimentazione nell’età adulta e oltre.

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