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Il Tegamino

Ghislana Benedetta Teresa Crociani, Daniela Maffuccini

14,95

Pentola di piccole dimensioni che può avere vari usi

Un ricettario-manuale inedito per fare la schiscetta, ideale per il pasto a scuola, in ufficio, al lavoro, in viaggio e in vacanza!

L’interno di questo volume è in ottimo stato, ma l’inchiostro del titolo in copertina presenta una lieve sbavatura. Per questo motivo lo stai trovando in sconto -35% sulla nostra Bancarella. Spedizione con imballaggio di recupero.

13 disponibili

C’è chi lo chiama pentolino e chi baracchino, i nostri nonni dicevano la “schiscetta”… ecco il Tegamino, il nostro pasto pronto da trasportare e consumare in libertà!

Il Tegamino è un pasto buono e salutare, che prepariamo a casa, disponiamo in appositi contenitori e portiamo con noi: al lavoro, a scuola, all’università, in viaggio, al parco, al mare, in montagna…

Il Tegamino è fatto con alimenti di qualità che sostengono la nostra salute e lo sviluppo interiore, provenienti da metodi di produzione che rispettano la vita della Terra.

Il Tegamino utilizza contenitori e stoviglie riusabili in materiali sostenibili, permettendo di eliminare la plastica, ridurre i rifiuti e diminuire l’inquinamento.

Con un po’ di organizzazione e qualche semplice accorgimento, il Tegamino può diventare una bella abitudine della vita di tutti i giorni, una pratica sensata, funzionale ed ecologica capace di metterci in contatto con noi stessi, con gli altri e con la natura.

Il libro “Il Tegamino” serve proprio a questo: a coltivare i pensieri, i sentimenti e le azioni, a cucinare il cibo con consapevolezza e amore, realizzando ricette vegetariane facili e gustose nel ritmo delle stagioni e delle festività dell’anno.

Dedicato ai genitori delle scuole Steiner-Waldorf, offre suggerimenti pratici e spunti di ispirazione rivolti in realtà a tutti, per condividere l’idea del Tegamino come uno stile di vita che ognuno potrà scoprire e fare proprio!

 

INDICE DEI CAPITOLI

  • Prefazione
  • Premessa
  • Lo spirito del progetto
  • Cucinare cibo buono per coltivare buoni pensieri
  • Un altro modo è possibile
  • Cara vecchia schiscetta
  • Obiettivo: trasportare
  • La sera prima
  • La scatola bentō
  • Il Tegamino dei bimbi
  • Pane amore e fantasia
  • Gentilezza
  • 7 cereali per 7 giorni
  • Assaggi di mondo
  • Ricette per tutte le stagioni
  • Ricette d’autunno e d’inverno
  • Ricette di primavera e d’estate
  • Torte, muffin e altre merende
  • Dolci per feste e festività
  • Il gioco del Tegamino

Informazioni aggiuntive

Titolo

Il Tegamino

Sottotitolo

Pentola di varie dimensioni che può avere vari usi

Autore

Ghislana Benedetta Teresa Crociani, Daniela Maffuccini

Edizione

1° ed., 2019

Pagine

248 a colori, formato 14,8×21 cm

Codice ISBN

978-88-95673-55-4

L'Autore

Ghislana Benedetta Teresa Crociani Ghislana è nata a Firenze nel 1977 da mamma americana e babbo toscano e oggi vive a Roma. Mamma di Giulio e Pietro, ha un legame speciale con l’arte del restauro e ama il suo lavoro di orafa e designer. Ma non rinuncia a fare la guida gastronomica per i food tours. Da sempre è una foodie per vocazione, il cibo la affascina, la incuriosisce. E anche se lei di sé non lo dice mai, è molto esperta e molto brava. Quanto ai suoi Tegamini, non hanno pari.

Daniela Maffuccini Daniela è nata a Teramo nel 1974 e vive a Roma. Mamma di Francesca, ha una passione per la cultura umanistica, è avvocato e attualmente collaboratrice parlamentare. Ammette di non essere una cuciniera, ma si diverte sperimentandosi ai fornelli così come fa con carta e penna nella scrittura dei testi più disparati. Per lei, l’ingrediente che non può mancare nella vita è quell’“essere umani” che identifica ognuno di noi, che può farci riconoscere simili e ci rende vicini.